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来源:http://daiyun0757.com  日期:2022-01-23

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糖吃得太多不仅对牙齿有伤害,而且对于身体的健康也有很大的影响。据研究,高糖饮食还是近视的相关危险因素,而且经常吃甜食还会使皮肤变得很油,还很容易长青春痘。对于我们的小孩子,一定要从小就防止他们吃太多的糖,但是你知道吗?社会上有很多隐形糖存在。

隐形糖大量存在

生活中多数增甜的食品,都是添加了白糖。白糖隐形在饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、速冲糊粉等食品中。加了白糖之后,食物的体积一点都不会增加,味道却更好了,人们不仅不会因为增加了糖的能量而少吃,反而会想多吃点。

此外,这些都可能让你每天不知不觉摄入过多糖量。比如,喝一罐330毫升的可乐,就能摄入约35克的糖;喝一瓶430毫升的果汁,就摄入约45克的糖;几块甜饼干含糖约10克,吃100克雪糕,其中可能就有近20克的糖

除了这些容易被觉察到的甜味食品,餐饮业里有句行话叫糖调百味,在餐馆的很多菜中,糖都是必不可少的调料,如一份葱烧海参也许要加糖1525克;红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝也要加2530克;红烧肉要加4050克,九转大肠甚至要加5060克;最高的是无锡排骨,每份要加入75克左右糖。而其他加工肉制品,如人们爱吃的肉脯里也含有不少糖。

世卫组织也提醒人们,放下手中的甜甜圈,少喝果汁、啤酒,做菜时少用番茄酱。

看懂食物标签远离隐形糖

要想避开那些隐形糖,专家提醒,最关键的就是要学会看加工食品上的标签。

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如今一些甜味食品在标签上列有相关的含糖量,如一些可乐或果汁每100克含糖量在10克左右;一些雪糕也标明每100克含糖量约20克。对于没有标明含糖量的,可参考其碳水化合物含量,如一些饮料,其含糖量与碳水化合物含量基本相当。只要消费者多留点心,根据比例自己就能算出吃多少才能避免糖摄入超量。

另外,在标签中,跟糖有关的各种名词还不少,除了最常见的白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖,还有玉米糖浆、麦芽糊精等。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名,就意味着其隐形糖的含量可能不少,吃起来应有所节制。

为孩子选择食物时一定要小心,因为一不注意就很可能会选到隐形糖含量很重的食物,那样就可能会伤害到孩子的健康哦。

糖吃得太多不仅对牙齿有伤害,而且对于身体的健康也有很大的影响。据研究,高糖饮食还是近视的相关危险因素,而且经常吃甜食还会使皮肤变得很油,还很容易长青春痘。对于我们的小孩子,一定要从小就防止他们吃太多的糖,但是你知道吗?社会上有很多隐形糖存在。

隐形糖大量存在

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生活中多数增甜的食品,都是添加了白糖。白糖隐形在饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、速冲糊粉等食品中。加了白糖之后,食物的体积一点都不会增加,味道却更好了,人们不仅不会因为增加了糖的能量而少吃,反而会想多吃点。

此外,这些都可能让你每天不知不觉摄入过多糖量。比如,喝一罐330毫升的可乐,就能摄入约35克的糖;喝一瓶430毫升的果汁,就摄入约45克的糖;几块甜饼干含糖约10克,吃100克雪糕,其中可能就有近20克的糖

除了这些容易被觉察到的甜味食品,餐饮业里有句行话叫糖调百味,在餐馆的很多菜中,糖都是必不可少的调料,如一份葱烧海参也许要加糖1525克;红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝也要加2530克;红烧肉要加4050克,九转大肠甚至要加5060克;最高的是无锡排骨,每份要加入75克左右糖。而其他加工肉制品,如人们爱吃的肉脯里也含有不少糖。

世卫组织也提醒人们,放下手中的甜甜圈,少喝果汁、啤酒,做菜时少用番茄酱。

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